人民日报消息,猪肉价格反弹受周期性因素影响。最近一个时期,生猪价格低位盘整,三元猪的出场日报价格在每公斤10.2元上下波动。由于今年冬春寒潮天气导致部分猪场仔猪死淘增加,农业农村部预计端午节期间生猪出栏有所减少,生猪价格会有所反弹,但生猪市场行情处于下行周期是大趋势。
根本原因是连续3年盈利刺激生猪生产增加,形成了相对过剩局面。2015年5月份至今年2月份,生猪养殖进入了历史少有34个月的超长盈利阶段,一些大型养猪企业快速扩张,还有不少中小养猪场户购买大企业的出栏肥猪进行二次育肥,加上生产效率提升等因素,猪肉上市供应量明显增加。
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