一方面巨量的玉米产能过剩，另一方面蔗糖产能不足大量进口，如何破解困局？近日，西王集团成功在将玉米深加工制作出玉米胚芽油之后，更进一步，采用独家核心技术将玉米“榨出”高纯度的玉米果糖。“西王玉米果糖，既为消化玉米库存打开了新的通道，也为蔗糖进口提供了解决方案，一举两得。”中央农办主任、中央财办副主任韩俊表示。

西王用趋势化分析、阶段化控制的方法解决色谱分离AD液纯度不稳定问题；采用MVR低温蒸发技术，抑制副产物的产生。一系列创新性技术的实施，使玉米果糖一次收率由30%提升到50%，结晶周期由200小时以上缩短到80—100小时，产品收获率达到85%，打破了国际上少数国家对果糖生产技术的垄断，西王成为国内唯一掌握果糖核心技术并规模化生产的企业。其生产成本降到每吨5000元，低于国内蔗糖的成本。