央广网北京4月23日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,最近,估计有很多农民朋友都有一种感觉,就是养殖行情不好,猪价暴跌、蛋价暴跌、特色养殖销路也不好。有人说,在春节之后,很多养殖场都面临着各种问题。养殖业如何才能在今年的行情当中找到自己的立足之地,成了眼下的首要问题。针对我国养殖业面临的问题,唯一的解决方式是加快我国养殖业转型升级的步伐。中国乡村之声特约评论员张子雨认为:
张子雨:所谓,穷则变,变则通。如果发现目前的方式难以持续,那就意味着,已经到了应该转变,寻找突破的时候了。那么,突破从什么地方来寻找呢?
我觉得,这个问题,要想寻找答案,首先得搞清楚养殖当中,到底有什么元素。
通常来讲,养殖通常被视为把小的动物养大然后卖钱的过程,不过,如果仔细想一想就可以发现,其实整个过程并不是这么简单。养殖,其实是人与环境,人与动物互动的一种过程。从这个更宽阔的思路出发,就能够找到一些和以往不同的发展路径。
比方说,飞牛牧场就是现在的一个比较有名的例子,在网上搜索一下,能够找到相关的信息。牧场坐落在远离尘嚣的山野之中,是以乳牛养殖为主的休闲农场。依靠这样的先决条件,飞牛牧场以“自然、健康、欢乐”提供优质的休憩空间及“三生合一”的农村休闲体验生活假期。而农场能够提供的产品,不仅有牛肉,同样还有生态教育,体验式农业等等,而且每一个业态都能够围绕农场的主题来展开。
这样,养殖业当中所蕴含的生态价值就会被更好地体现,而这样的一种经营方式,则让我们看到,养殖业当中所能产生经济效益的环节,其实有很多。
在某些情况下,养殖业甚至不用专门把肉制品销售作为主要业务。比方说,背靠龟山岛的北关农场就是一家以螃蟹为主体的农场。依照当地独特的“乌龟怪方蟹”,这家农场其实并不卖螃蟹,而是开展科普、教育等休闲活动,而这家农场的核心资源,其实是优美的自然环境以及数百种可以近距离接触的鸟类和蝴蝶。
从这当中可以发现,所谓养殖,涉及到自然环境、生态物种、生活体验等多个层面,而所有的元素,都能够成为创造效益的基础,从这个角度出发,就能够给养殖找到一种更加高效,更加绿色,产业链更长的业务模式。
当然,目标和目前的实际情况是存在差距的。在目前来看,在很多地方的养殖场和传统的田园牧歌式的环境有不小差距,从肉制品生产效率而言,现在的模式是非常高效的,如果调整思路,也可以在长期努力之后,参照上面两个案例的经验,进行拓展。
其实不仅是养殖业,在各行各业都能看到一种现象:跳出了固有的思维,就能看到新的机会,对于农民朋友们来说,眼界宽了,思路就活了,钱也就更好赚了。
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