南方农村报记者　莫景文

　　作为近三年来全国最火爆的水产养殖品种,小龙虾价格行情一路走高。但受制于种苗、病害、养殖技术、养殖模式等方面的因素,目前湖北小龙虾整体养殖效益依然较低,部分养殖户仍旧处于亏本状态。

　　湖北潜江市张金镇木里垸的谢新栋有多年的小龙虾养殖经验,最近两三年养殖小龙虾基本上都赚钱了,被当地养殖户称为“虾王”。今年,用20亩的小龙虾精养塘,亩产利润竟超过9000元,如此好成绩的养殖秘诀是什么?

　　初尝精养小龙虾甜头

　　由于近年来小龙虾养殖利润可观,加上小龙虾饲料的日益成熟,张金镇养殖户养殖小龙虾的热情高涨,今年当地小龙虾养殖面积快速扩张到2000多亩,以稻虾养殖模式为主,池塘精养模式发展较为缓慢,目前当地精养面积占比不足一成。若按10亩用1.5吨的饲料来计算,当地饲料容量有300吨,预计明年当地小龙虾养殖面积还将翻一番,市场潜力依然较大。

　　由于池塘精养模式需要较高的养殖技术门槛,当地没有一定资金与养殖技术实力的养殖户不敢轻易尝试。谢新栋凭借多年的小龙虾养殖经验,成为了当地为数不多的全程饲料、池塘精养小龙虾的养殖户之一。谢新栋告诉记者,今年3月20日,他在一口20亩的池塘投入了2200斤虾苗,规格为200尾/斤。全程投喂饲料,4月10日出虾,规格为10-30支/斤,塘头价13元/斤,共卖虾20600斤。从放苗到卖虾,只用了短短20天左右,而产量却增加了八倍多!

　　谢新栋在总结这20亩塘的养殖效益时说,虽然他卖虾时价格较低,收入仅为26.8万元,但是扣除种苗、饲料、药物等费用共8.5万元,养殖亩产利润超过9000元,这还未包括存塘的数百斤虾。“这些虾留着做种,为年底孵苗做准备,养殖效果超出我的预期。”

　　注重内外养护虾发病少

　　据了解,今年张金镇气温相对较高,当地养殖小龙虾发病时间较早,加上有些养殖户管理不当,小龙虾发病情况比较多,虾苗损耗比较大,而谢老板却么有这样的烦恼。“为提高虾苗入塘成活率,进塘后我先喂了一个星期的滤饵多肽,之后转成颗粒料。在高温期不宜投喂高蛋白饲料,以免影响小龙虾生长代谢。”谢新栋在分享他的养虾成功之道时强调,小龙虾苗的快速生长,与他选择渔美康“以养代防”的模式分不开。因为这个模式适合当地小龙虾养殖,也是他取得养虾成功的关键。

　　为什么说“以养代防”模式这么重要呢?据渔美康华二战区销售总监閤兵兵介绍,“以养代防”模式,注重从生理、生态、生产三方面进行管理,强调的是“养”,通过对内部、外部环境“养护”,并把管理措施贯彻到日常生产中。生理方面注重内部营养补充,养肝胆、养肠道；生态方面注重养水、养底；生产方面注重饲料的正确投喂、放养密度,模式设置等。通过这三个方面的管理,为小龙虾的健康、快速生长提供一个适宜的环境。

　　谢新栋对渔美康的“以养代防”模式十分认可,他不仅是“以养代防”模式的践行者之一,而且还在当地传播该模式,带动当地的养殖户养虾致富,还吸引了湖北江陵、监利的养殖户前来学习,受过他指导并实践了该模式的的养殖户,基本上都赚了钱。谢新栋指出,未来随着当地小龙虾养殖面积的扩大,养殖户对更高的养殖产量及养殖效益的追求,采用池塘精养模式的人将越来越多,使用性价比高的渔药产品的养殖户比例也将逐步提高。