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我想了解平菇的保鲜技术，请专家给予指教。

时间：2009-12-21来源：农资供销网作者：高岩【大中小】

;平菇价值较低，生产中很少进冷库贮藏。一般来说，为满足长距离运输或适当延长保存时间，可装入一般的保鲜袋，抽成真空即可。而最常见的还是盐渍保鲜法，非常常见，保藏时间较长，建议在一般的科技资料上查阅，也可直接在网络上查阅。以上供参考！ Tags：我想了解平菇的保鲜技术，请专家给予指教。

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