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揉发面盐可代碱
发好面后，以盐代碱揉面(每500克面放5克盐)，既能去除发面的酸味，又可防止馒头发黄。
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对联是一种高雅的文字游戏,经隋唐至明清而鼎盛。传承至今，仍被人们津津乐道，对联那可讽可歌、亦庄亦趣且伸缩 灵活、包罗万象的艺术特性使得它成为千百年来中国传统文学的一个重要的标志，在中国文学史，对联的作用实在是功不可没。 希望大家以联交友,相互帮助,共同提高,把我们的对联论坛发扬光大。说出你知道的对联故事，发表只属于你的独特看法，快快 行动起来，一起加入我们吧！
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