新冠肺炎疫情发生后，省粮食局迅速建立上下联动的工作机制，协调指导全省粮食系统强化市场监测，坚持每日报告制度，统筹谋划粮油供应、库存和加工，帮助粮油加工企业克服重重困难提早开工复产。截至2月10日，全省已有151家粮油加工企业恢复开工生产，73家“放心粮油”配送中心、708家“放心粮油”连锁门店坚持营业，粮食应急供应的完整链条已打通，保证了粮油供应数量充足、品种丰富、价格稳定。受疫情影响，员工返岗难、物流运输难、原材料供应难等诸多问题，导致不少企业复工难。省粮食局积极向省疫情防控指挥部反映情况争取政策，切实指导各地粮食部门制定科学的复工方案，协调当地疫情防控指挥部根据实际需要和合理安排，适时批准纳入应急体系的粮油加工企业依法依规有序复工。为解决防护物资紧缺问题，省粮食局指导省粮食行业协会通过各种渠道想方设法募集和采购防护物资。福达坊集团捐赠口罩6万只，安徽捷迅光电有限公司捐赠口罩2万只、消毒水650箱，目前口罩、消毒水已安排邮寄给50多家粮油加工及相关单位，可辐射100多家粮油企业及网点。针对交通运输不畅问题，省粮食局及时将省疫情防控指挥部关于保证防疫物资和生活必需品运输畅通的文件精神传达到基层发改（粮食）部门和粮油企业，加强跨地区协调，指导各地为参与粮油应急保供的企业办理通行证。武汉市发改委先后给江苏、安徽、江西、黑龙江等省的8个县的防控指挥部去函，协调相关企业的粮源调运武汉，还争取驻汉部队支持出动130台车辆，将粮油产品从各大配送中心送到各大超市。省粮油集团旗下企业每天出动20余台民生物资保障专车，奔赴全省3000多家销售网点。荆门的国宝桥米集团、天门的庄品健实业集团、随州的金银丰食品集团、黄梅的康宏粮油食品公司等一批粮油加工龙头企业及时将大批粮油产品稳定有序地运送到武汉等地。宜昌市发改（粮食）部门依托各社区物业公司及时协调粮油配送中心、放心粮油店及各大超市送货上门。荆楚粮油宜昌分公司组织各配送中心对各乡镇放心粮油店优先配送，甚至送货到村组。
