据SeafoodNews 12月13日报道:西州的已经成为世界上第一个通过海洋委员会(MSC)可持续的海参渔业。总部位于塔斯马尼亚州史密斯顿的塔斯马尼亚公司将收获、加工和运输海参到新加坡、大陆、香港特区和地区。海参一直备受中国和东南亚地区消费者追捧,且需求在不断增长。塔斯马尼亚海产品首席执行官Mark Webster表示,消费者越来越关注可持续发展和环境问题。我们想证明,尽管全球都在关注海参的数量,但澳大利亚的海参渔业是可持续的,而且管理得很好。获得MSC认证可以做到这一点。西澳大利亚海参捕捞业主要集中在偏远且未开发水域,很少与海底发生交互作用,也不会与濒危物种发生冲突。由于海参属于人工捕捞,不存在任何混获捕捞情况,Mark Webster表示,我们计划与利益相关者合作,为澳大利亚所有的海参渔业申请并获得MSC认证。一旦实现,所有的澳大利亚海参都可以带有蓝色标识出售。根据公司网站信息,干海参和个别速冻海参都是用塔斯马尼亚海产品加工的。该渔场在西澳大利亚海岸线附近作业,捕获了两种海参,一种是深海红刺鱼(Actinopyga echinites),另一种是沙鱼(Holothuria scabra)。