2018年，非洲猪瘟在我国开始扩散蔓延。

　　2019年2月，生猪价格开始回升，此后逐月上行，6月下旬以来快速上涨，8月的第二周，猪肉价格同比上涨了46.8%，部分地区达到32.61元/每公斤高位；

　　2019年6月，国家农业农村部办公厅和财政部办公厅发布了一则通知，其中指出：为帮助养猪企业度过难关，切实稳定生猪生产，确保猪肉市场有效供应，鼓励和支持各地开展针对性政策性农业信贷担保服务。

　　8月，国家又出台了一份政策，提出要综合施策恢复生猪生产，要求地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定，对依法划定的禁养区内关停搬迁的养殖场（户），要安排用地支持异地重建。并且取消生猪生产附属设施用地15亩上限。

　　8月，《关于对仔猪及冷鲜猪肉恢复执行鲜活农产品运输“绿色通道”政策的通知》颁发，在2019年9月1日至2020年6月30日期间，对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆，免收车辆通行费。

　　9月4日，自然资源部办公厅发布文件，其中指出：生猪养殖用地作为设施农用地，按农用地管理，不需办理建设用地审批手续。允许生猪养殖用地使用一般耕地，作为养殖用途不需耕地占补平衡。

　　这短短3个月的时间，仿佛猪肉价格已经成为了全中国热议的中心，城里人说吃不起猪肉，连老百姓都在说自家的猪都没了，猪肉涨价了，吃不起猪肉了。

　　最近这两个月，由于全国发生大面积猪肉价格上涨事件，国家为了保障所有人都能吃得起猪肉，不仅仅是给养殖户发放各种补贴，很多省份都开始实施临时价格补贴发放工作。

　　据统计，今年4月份以来，全国已经有29个省份启动了价格补贴联动机制，共计发放补贴超过20亿元，补贴困难群众8000余万人次，保障了困难群众基本生活不受大的影响。

　　所以，吃不起猪肉是不可能出现的，只是你不舍得吃而已。

　　猪肉什么时候能降价呢？

　　其实，在我们之前的一些文章中，也都有预测：春节前生猪价格仍将高位运行，预计明年生猪生产将逐步恢复，生猪价格将逐步回落。

　　而中国农业科学院农业信息研究所研究员朱增勇也表示：猪肉价格将会出现高位震荡，在元旦和春节来临之前，因为消费还会上涨，季节性增加，目前整个生猪供给保障措施对于明年的生猪供给会起到积极作用。随着猪肉的供给逐渐增加，猪的价格将会逐渐回落。