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育肥肉牛后期的饲养

时间：2016-09-06 00:25:30来源：食品伙伴网作者：【大中小】

把握好出栏牛育肥程度

育肥牛达到以下状况即可适时出栏：

1、皮肤折少，体膘丰满，看不到明显的骨骼外露；

2、采食量下降，牛腹缩小，牛只不愿走动；

3、臀部丰满，尾根两侧看到明显突起；

4、胸前端突出且圆大；

5、手握肷部皮紧，手压腰背部有厚实感。

育肥后期应适当集中统一管理，对于出现下列情况的牛只，不明原因减食喜卧的体重达到要求的或其它需要育肥出栏的，要适当集中，做好最后一个月的统一饲养、统一管理，以发挥投入的最大效能，避免其他牛只过早肥胖。

饲养技术

1、提高日粮能量：后期育肥牛精料配方应单独设制，突出能量物质，条件许可的可以少量添加动植物油脂（可占精料的1―3%），适当减少蛋白质用量、同时注意满足矿物质维生素等营养物质的供应；

2、草料比：饲草精料供给比例不高于4：6（折干计算）；

3、精料用量：体重500公斤育肥牛日供给混合精料不低于6公斤/头，若以日粮总量计算最高用量可占到日粮干物质的85%；

4、饲草要求：能量大，易消化，适口性好，生物学利用价值高；

5、给牛只以安静环境，少轰打、惊吓，保证牛床、运动场松软卫生。

6、勤观察牛只的采食及粪便的变化，及时处理发生的异常问题；

7、禁止使用抗生素或不符合要求的药物与添加剂。

肉牛出栏屠宰前一个月为育肥后期。这一阶段是提高牛肉品质，确保牛肉安全，增加胴体重和净肉率的关键时期，对饲养管理水平较低的中小肉牛饲养场户来说，这蔨***叵档侥芊窕竦糜逝８呒畚弧⑷〉酶咝б娴闹匾逼凇Ｒ虼思忧空庖唤锥蔚乃茄芾硎种匾 Tags：育肥肉牛后期的饲养