“他脑袋瓜子转得快,不仅菜种得好,价格也总比别人高,挣了不少钱。”在南川区兴隆镇永福村,说起种菜大户何时现,村民满是羡慕。
今年42岁的何时现种菜20年,虽然经历了市场的起起落落,但他却“毫发无损”,到底有什么秘诀?
“要说有秘诀,那就是不按套路种菜。”近日,何时现一边摘菜一边跟笔者聊了起来。
何时现的蔬菜基地里,嫩绿的窝笋、紫色的茄子、红红的番茄等多种蔬菜,俨然一个“百菜园”,面积总共有40多亩,140多个大棚,一年四季“不断菜”。
——人无我有、人有我优是他种菜的秘诀之一。
该基地上半年种豇豆、辣椒、丝瓜等蔬菜,下半年种窝笋、长白菜、花菜等蔬菜。同样的品种,何时现掐准时间种植和上市,将蔬菜分几批种,每批间隔1—2个星期。扎堆上市的少种,错开时间上市,这样既避免“烂市”,又能确保卖个好价钱。
比如今年,豇豆、茄子在六七月是上市高峰,这批就种得少,大部分种得晚,在8月以后上市,价格高出5角/斤左右。
——别人多种的他少种,别人少种的他多种。
在农村,很多农户种菜喜欢“随大流”,看到人家种得多也跟着多种,人家种得少也跟着少种,而何时现却反其道而行之。
去年,番茄行情不好,每斤仅1元,还出现“烂市”现象,很多菜农今年怕重踏覆辙,纷纷缩减种植规模,甚至“弃种”。
而何时现却将去年的4亩扩大到13亩,果然,今年番茄批发价涨到2元/斤,最高甚至卖到2.7元/斤,赚得盆满钵满。
然而,正当村民打算明年多种番茄时,何时现却计划将番茄种植面积缩减,明年最多种1亩。
何时现的这一思路,屡试不爽。其实,他总结出这套“种菜经”,也就是人们常说的“逢贵莫赶,逢贱莫懒。”