弥勒市野生蜂蛹上市了。弥勒市野生蜂蛹主要产于山区乡镇：西一、西三、东山、江边、五山等。弥勒市野生蜂蛹一般为胡蜂，土甲蜂等蜂的幼虫和蛹，这些蜂都属昆虫纲，膜、胡蜂等科类昆虫。

受气候的影响，今年弥勒市的气候比去年稍凉（原因主要是自六月初开始弥勒地区连续不断地降雨，使得蜂子上市较晚），所以今年的野生蜂子上市稍晚15--20天左右时间，今年八月初才有小量上市。现在市面上野生蜂的价格每公斤150元/大左右（带蜂盘）。

野生蜂子的食用方法：

一、泡蜂子酒。将蜂子从蜂窝里用小夹子夹出来（老蜂或蜂蛹都行）放入玻璃罐或其他溶器里倒进白酒（白酒最好是五十度以上，这样泡出来的蜂子药酒效果才最好）。

二、油炸蜂子。将蜂子倒进40---50度左右油锅中慢慢煎炸，待蜂子呈现金黄色、有脆感用漏勺捞起方可，这是很好的食品，是招待客人的最好佳肴。

三、鸡蛋油炸蜂子。取鸡蛋几只拌均匀把蜂子放进去同拌，用香油炸香、脆就行，是喝酒人最好的下酒菜。

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