酸奶饮料是酸奶吗
很多人喜欢喝一些酸奶饮料,都认为酸奶饮料就是酸奶,其实并不是这样的。
酸奶饮品属于饮料,不属于奶制品,跟酸奶的营养价值差距很大。
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶是个很不错的选择。而酸奶饮料则是由少量奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和其他食品添加剂等加工而成的,因此酸奶饮料并不是酸奶。