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不忘初心砥砺前行 访台湾珑园国际有限公司总经理洪志文
时间:2019-03-29
来源:中国花卉网
作者:佚名
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在台湾,兰花原生种约有700多个,但是切花文心兰却是由日本引进,后期出现变异种才衍生出了新的品种,而后台湾花农尝试将原生种与异属种融合,研究培育出各类造型独特的新品兰花。目前,台湾已实现种苗研发、种植培育、远销海外的全线作业,其中,‘honey face与‘baby face是台湾出口日本的主要品种,‘honey angel是日本专利品种,台湾大部分农户都是以此起家,而‘baby face则是台湾珑园国际有限公司独立培育的专利品种,也是台湾第一个自主研发且外销日本的切花文心兰品种。据了解,该公司文心兰种植园面积仅10公顷,但年产量高达100万枝,其中90%外销至日本,也是日本市场外销切花占有量最高的花卉生产商。 台湾文心兰之所以能获得国际市场青睐,有两个主要原因。一是得益于台湾本土地域和产业优势,能够源源不断地长期供应高品质文心兰。公司总经理洪志文坦言,光照对于文心兰的生长至关重要,50%、60%和80%光照会造成不同生长结果,台湾凭借地域优势和设备辅助,使文心兰能够维持极佳的品质与状态。对于大陆而言,低温强光、昼夜温差较大的云南凭借温室大棚的辅助,可以生产切花文心兰,但是高海拔地区文心兰生长缓慢,难以保持连续供应。在最早种植文心兰的广州地区,虽然种植方式与台湾一致,但昼夜温差较小、天气过热等因素,导致当地切花文心兰光泽感较差。 好花卖好价是永恒不变的道理,消费者首先关注的是花卉品质,就文心兰而言,色泽感、花瓣厚度、价格空间等都是消费者关注的重点,此外还有更为重要的瓶插期。对消费者调查显示,瓶插期是70%花卉用户的首要考虑项。洪志文认为,若能满足终端市场需求,价格必然能够保持高位。以‘babyface为例,该品种瓶插期长达20天,花瓣厚度是普通文心兰的两至三倍,因此其在文心兰高产期仍能保持单枝100日元的价位。目前,洪志文的农场可以保证每周出口6500枝切花文心兰。 另一方面,就是台湾花卉人对品质的高要求。进出口贸易永远只有100分与0分,哪怕只是一次小失误都可能导致所有努力化为灰烬,所以我们在花卉生产、处理和外销方面都非常谨慎,可以说是不容有失的。洪志文介绍,早期台湾切花文心兰出口完全依赖空运,由此导致成本居高不下,花农的收益率非常低。经过不断尝试和优化,在品控、除虫、保鲜方面下大功夫,文心兰的保鲜期得以大幅提升,从而可以经由海运送至日本。即使如此,文心兰到达终端的保鲜期仍然超过7天。洪志文说,花农成本得到控制的同时,也提升了台湾文心兰的市场品质,为进一步打开国际市场起到了推动作用。目前,台湾切花文心兰年出口量达2700万枝,市场价值超过4.5亿元新台币(折合人民币约1亿元)。 日本市场是台湾文心兰的主要销售地区,但近年来日本市场趋于饱和,我们亟需开发新市场。就这样,澳洲市场成为洪志文的下一个目标。但与此同时,洪志文也意识到一个新问题--随着日本老龄化的加剧,花卉种植者数量及种植产量都在不断下滑,未来台湾也将面临同样的问题,生产成本不断上涨,产业积极性逐渐下滑。参考日本现状,台湾花卉产业未来或将由花卉生产地转为花卉进口地,如从大陆、越南甚至更远的国家和地区进口优质花卉。洪志文说。
文心兰包装车间
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不忘初心砥砺前行
访台湾珑园国际有限公司总经理洪志文
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