福建厦门开展最严监管 水产品进入市场需“出生证明”
时间：2018-01-18来源：中国水产养殖网作者：【大 中 小】
(记者郭钦转通讯员陈浴鹏翁国宝)水产品的质量安全关系到老百姓的健康。2017年，厦门市海洋与渔业局开展了史上最严的水产品安全监管工作，特别是率先对贝类、淡水鱼产品施行准入准出制度，有效保证了厦门市民的餐桌安全。
昨日，记者从市海洋与渔业局了解到，2018年，厦门将继续加大水产品安全监管工作力度，进一步推进准入准出制度的实施。
目前，在准入准出制度下，贝类、淡水鱼等产品若要进入厦门市场交易，运载车辆必须出示所载产品的产地证明、合格证明，完成登记产品名称、数量等信息后，才被准许进入交易区。
而这些水产品若要从交易区出去，同样要具备详细的流通信息。如此一来，哪一批水产品出了问题，监管部门就可以快速找到源头，并以此倒逼水产品生产单位按要求提供合格产品。
同时，在过去的一年里，厦门市还全面加强了水产品的安全监管工作。制定了《创建国家食品安全城市暨2017年水产品批发市场质量安全监管工作方案》，明确了创建和监管职责、突出重点，特别是加大了监督抽检力度，并且多次开展专项整治活动。
据统计，2017年，市海洋与渔业部门开展执法检查158次，平均每周保持3次以上的夜间执法检查频次，共出动人员634人次，检查了经营户5285家次。监督力度大大超过往年。厦门首次采用行政与刑事调查衔接的方式开展水产品安全监督，2起药残严重超标的案件线索被移送公安机关立案调查。
特别是去年6月份，漳州等海域发生有毒赤潮期间，市海洋与渔业局连续二十几个日日夜夜连续奋战，有效处置、保障了厦门水产品的质量安全。有关部门未接到厦门市民因食用批发市场水产品导致中毒事故的报告。
在新的一年里，厦门市还将进一步加大对批发市场内违法违规行为的执法检查力度和处罚力度，保持高压态势，提高监管成效，并开展好水产品质量安全药残快检、甲醛快检及监督抽检工作，促进批发市场水产品的监测合格率总体提高。
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