一、病害的可能

　　从病害的角度分析葡萄软粒或烂果，田间普遍见到的就是下面这5种病害，分别是霜霉病、白腐病、溃疡病、房枯病、酸腐病。

　　1、霜霉病危害表现特征

　　在叶片上：开始危害时为半透明水渍状病斑，后逐渐扩大为淡黄色多角形病斑，环境潮湿时，叶背出现霜状物（不是毛状物）。发病叶片会早脱落。

　　在花蕾、前期幼果上：染病的话可见霜状霉层。

　　在中期幼果上：染病的幼果纵经2厘米以上后就不再呈现霜状物表现，果面不凹陷，果肉褐色，果梗不枯，但会掉粒，全穗会干瘪。

　　2、白腐病危害表现特征

　　是南方地区和冰雹地区的主要病害。

　　在果穗上：先在小果梗和穗轴上发生浅褪色水渍状病斑，逐渐向果粒蔓延。果粒发病，逐渐变褐腐烂。小穗轴或穗轴发病，发病部位逐渐溢缩干枯，病果受振动的话易脱落。

　　在叶片上：多在叶尖、叶缘或破损处发病，初期呈现水渍状褐色不规则斑点，逐渐向叶片中部蔓延，并形成深浅不同的同心轮纹，上面生灰白色小粒点，病斑发展末期常常干枯破裂。

　　3、溃疡病危害表现特征

　　一般在转色期开始出现症状。

　　在果穗上：首先表现在穗轴上，出现黑褐色病斑，向下发展引起果梗变干枯，然后导致果实腐烂脱落，有时果实不脱落，逐渐干缩。

　　在枝条上：出现灰白色梭形病斑，病斑上着生许多黑色小点，横切病枝条维管束变褐。枝条症状在分支处和节间处的症状比较常见。

　　4、房枯病危害表现特征

　　在果穗上：穗轴、果柄受害，初期先产生圆形至椭圆形暗褐色至灰黑色病斑，稍凹陷。扩展后病斑绕穗轴或果柄一周，导致病部以下组织干枯，果实生长受阻，果粒开始变软，然后会导致果面出现皱纹。

　　在果粒上：果粒受害，多发生于果穗生长中后期。初期果蒂一端失水萎蔫，产生不规则淡褐色病斑，后逐渐形成暗褐色至紫褐色病斑，并扩展到全果，使果粒腐烂凹陷，表面散生许多小黑点。后期果粒干缩成僵果，残存于植株上不易脱落。

　　在叶片上：初期产生圆形小斑点，扩大后病斑边缘褐色，中部灰白色，后期病斑中部散生小黑点。

　　5、酸腐病（综合性病害）危害表现

　　果粒腐烂，醋蝇出现在烂果穗周围（醋蝇：粉红色的小蝇，长4毫米左右），有醋酸味，烂果内可见灰白色小蛆，烂果汁液流到好的果实、果梗、穗轴上造成腐烂，果实腐烂后干枯，干枯的果粒只有果皮和种子。

　　解决办法

　　认真记住不同病害的发生特征，结合自身园子的情况，尽量确定下来是由哪种病引起的，实在拿不定主意，那就多问些人（不过也不要过多信赖他人的说辞，因为葡萄园的环境太复杂，别人都没实地在你园子见过什么情况，就只是剪短的几句交谈，3个人肯定会3种以上不同的看法），所以自己一定不要偷懒，先把一些基础的掌握。

　　具体要用到什么药，我在这里就不列举了，每个园子的抗药性不一样，人家说某某种药有用在你园子却不一定有用。一定要结合自己的园子情况来用药，咨询当地农药店、技术站、有经验的葡友等。

　　二、生理性病害的可能

　　除了一些病菌感染户引起，在生理上的某些病害也会引起葡萄出现类似软粒、烂果现象，如日灼、气灼、水罐子病。

　　1、日灼的表现特征

　　阳光直接照到果穗肩部、中部果粒。前期果实日灼果粒全干瘪，中、后期果实日灼果面褐色凹陷。阴雨天后转晴热这一天会加重日灼。

　　2、气灼的表现特征

　　大棚遇到33℃以上高温连续数天会产生，一般是不接受光的果粒会发生。

　　3、水罐子病的表现特征

　　常发生在穗尖或副穗的果粒上。每个果穗的病果数由数粒至数十粒不等，严重时全树果穗都可发生，一般在果粒着色后表现症状。受害果实肉质松软，失去弹性，皮肉极易分离，果肉变成一包酸水，用手轻捏有水滴溢出。

　　解决办法

　　对于生理性引起的病害，最重要还是要培养健壮树势，来提高葡萄植株的抗逆能力。控制氮肥的用量，注意中微量元素肥的施用。

　　三、其他可能

　　1、根系受影响，或者天气因素导致缺钙，没有及时的进行补充，导致后期软果；氮肥使用过量，葡萄旺长，导致果实缺钙，引起软果。就有研究说明部分夏黑葡萄出现软果原因可能与果实幼果期钙素吸收不足造成的。

　　2、叶片数量过少，导致营养供应不足，引起果粒软果，其中也包括产量过高。

　　3、膨大剂使用过量或者催红激素过多，也会导致果粒发软。

　　解决办法

　　注意土壤改良，根系进行保护，化肥少用，多用有机肥；膨大期注意补钙，等到发生了，再补充补救就晚了，如在采摘前10天左右，叶面喷施钙有助于采摘后的储藏期延长；在使用调节剂方面，还是尽量不要使用激素催红，后期可以叶面喷施磷酸二氢钾，适当的磷元素会有助于葡萄着色。

　　葡萄烂果、软粒在田间发生时，往往都有好多因素可引起，毕竟葡萄本身抗性一降低，各种麻烦事就找上门了。日灼、气灼、霜霉、白腐、溃疡等都会混合发生，所以请广大葡友们一定要注意预防为主，综合防治！