2011-2012年中国食用油行业运营及未来前景分析报告第一章 2009-2010年食用油行业现状分析第一节 食用油定义及分类一 行业定义及研究界定二 按油料作物产品分类三 按加工方式产品分类第二节 2009年食用油市场一 2009年全球植物油市场二 2009年国内植物油供求三 2009年植物油进出口四 2009年行业政策调控第三节 2008年食用油市场一 2008年植物油价格走势二 2008年我国植物油产量三 2008年植物油进出口四 2008年国家调控政策第二章 2009-2010年国内食用油供需分析第一节 2009-2010年食用油供给一 2002-2010年食用油总产量二 2002-2010年食用油地区产量第二节 2009-2010食用油消费一 食用油人均消费分析二 2008-2009年食用油消费三 2010年食用油消费预测第三节 2009-2010年价格走势一 2008年食用油价格走势二 2009年食用油价格走势三 2010年食用油价格走势第三章 2009-2010年国内食用油市场运营第一节 2009-2010年食用油市场运营一 2003-2010年行业企业数量二 2003-2010年行业资产规模三 2003-2010年行业整体负债四 2003-2010年行业销售收入五 2003-2010年行业利润总额六 2003-2010年行业盈利能力七 2003-2010年行业亏损面第二节 2009-2010年市场运营一 2003-2010年行业企业数量(分规模)二 2003-2010年行业资产规模(分规模)三 2003-2010年行业整体负债(分规模)四 2003-2010年行业销售收入(分规模)五 2003-2010年行业利润总额(分规模)六 2003-2010年行业盈利能力(分规模)七 2003-2010年行业亏损面(分规模)第三节 2009-2010年市场运营一 2003-2010年行业企业数量(分性质)二 2003-2010年行业资产规模(分性质)三 2003-2010年行业整体负债(分性质)四 2003-2010年行业销售收入(分性质)五 2003-2010年行业利润总额(分性质)六 2003-2010年行业盈利能力(分性质)七 2003-2010年行业亏损面(分性质)第四章 2009-2010年食用油产品进出口第一节 2009年食用油进出口一 2009年菜籽油进口二 2009年花生油进口三 毛棕榈油进口分析四 毛豆油进口分析第二节 2008年食用油进口一 2008年进口规模二 2008年进口特点第五章 2009-2010年食用油产业细分市场第一节 2009-2010年大豆及大豆油市场一 2009我国大豆进口分析二 2009-2010年大豆压榨产能三 2009年大豆油市场供需分析四 2010年国内大豆、豆油市场展望第二节 2009-2010年年花生及花生油市场一 2009年国内花生、花生油供求二 2010年花生和花生油市场分析第三节 2009-2010年菜籽和菜油市场一 2009年国内菜籽、菜油供求情况二 2010年国内菜籽、菜油市场预测第四节 2009-2010年棕油市场分析一 2009年棕榈油行情回顾二 2009年全球棕榈油供需三 2009年中国棕榈油供需四 2010年棕榈油市场预测第六章 2009-2010年食用油市场竞争格局第一节 行业及企业竞争分析一 食用油行业竞争二 食用油企业竞争第二节 食用油品牌竞争一 市场占有率比较二 品牌忠诚度比较三 成长指数比较四 竞争力指数比较第三节 食用油品类竞争一 品类竞争现状二 品类竞争发展趋势第四节 食用油市场竞争集团一 中国食用油兼并重组分析二 国内食用油行业垄断时代即将到来三 国外油类品牌加紧抢摊国内食用油市场四 2007年寡头竞争时代来临第七章 2009-2010年食用油寡头竞争分析第一节 中粮：全产业链之路一 集团概括二 食用油下属企业三 产品线分析四 2009-2010中粮布局第二节 益海嘉里：身份破局一 嘉里集团概况二 嘉里集团下属企业三 产品线分析四 企业竞争力分析四 2009-2010益海布局第八章 2008-2009年食用油生产企业运营第一节 大海粮油工业(防城港)一 企业概况二 企业运营分析第二节 上海嘉里食品工业一 企业概况二 企业运营分析第三节 南海油脂工业(赤湾)一 企业概况二 企业运营分析第四节 南海油脂工业(赤湾)一 企业概况二 企业运营分析第五节 泉州福海粮油工业一 企业概况二 企业运营分析第六节 新元粮油(武汉）一 企业概况二 企业运营分析第七节 秦皇岛金海食品工业一 企业概况二 企业运营分析第八节 益海(烟台)粮油工业一 企业概况二 企业运营分析第九节 中粮北海粮油工业（天津）一 企业概况二 企业运营分析第十节 上海良友海狮油脂实业一 企业概况二 企业运营分析第九章 2010-2012年行业发展趋势及未来前景第一节 油脂工业七大发展趋势一 未来生产趋势-大型化、规模化二 企业集团化趋势--整合、提升三 产品发展趋势-安全、优质、营养四 特种油脂开发引起重视五 品牌意识将进一步增强六 节能、环保意识高度重视第二节 市场发展主要趋势一 行业整合趋势明显，外资充当主要角色二 技术质量不断提升，高档食用油大战将至三 城市市场空间有限，农村将成主要战场第三节 食用油投资机会分析一 橄榄油市场二 核桃油投资市场三 玉米油市场四 芝麻油市场五 稻米油市场重要声明

图表 1 大豆油的脂肪酸组成图表 2 2002-2010年中国食用油产量一栏表图表 3 2002-2010年中国食用油产量变化趋势图图表 4 2002-2010年中国食用油产量地区一览表 单位:吨图表 5 2007年中国食用油产量地区比例图图表 6 2008年中国食用油产量地区比例图图表 7 2010年中国食用油产量地区比例图图表 8 2003-2010年中国食用油行业企业数量一览表图表 9 2003-2010年中国食用油行业企业数量变化趋势图图表 10 2003-2010年中国食用油行业资产总额一览表图表 11 2003-2010年中国食用油行业资产总额变化趋势图图表 12 2003-2010年中国食用油行业整体负债一览表图表 13 2003-2010年中国食用油行业整体负债变化趋势图图表 14 2003-2010年中国食用油行业销售收入一览表图表 15 2003-2010年中国食用油行业销售收入变化趋势图图表 16 2003-2010年中国食用油行业利润总额一览表图表 17 2003-2010年中国食用油行业利润总额变化趋势图图表 18 2003-2010年中国食用油行业盈利能力指标一览表图表 19 2003-2010年中国食用油行业盈利能力变化趋势图图表 20 2003-2010年中国食用油行业亏损面一览表图表 21 2003-2010年中国食用油行业亏损面变化图图表 22 2003-2010年中国食用油行业不同规模企业数量一览表图表 23 2008年中国食用油行业不同规模企业数量对比图图表 24 2003-2010年中国食用油行业不同规模企业资产总额一览表图表 25 2008年中国食用油行业不同规模企业资产总额对比图图表 26 2003-2010年中国食用油行业不同规模企业整体负债一览表图表 27 2008年中国食用油行业不同规模企业整体负债对比图图表 28 2003-2010年中国食用油行业不同规模企业销售收入一览表图表 29 2008年中国食用油行业不同规模企业销售收入对比图图表 30 2003-2010年中国食用油行业不同规模企业利润总额一览表图表 31 2008年中国食用油行业不同规模企业利润总额对比图图表 32 2003-2010年中国食用油行业不同规模企业毛利率一览表图表 33 2003-2010年中国食用油行业不同规模企业毛利率变化趋势图图表 34 2003-2010年中国食用油行业不同规模企业利润率一览表图表 35 2003-2010年中国食用油行业不同规模企业利润率变化趋势图图表 36 2003-2010年中国食用油行业不同规模企业亏损面一览表图表 37 2003-2010年中国食用油行业不同规模企业亏损面变化趋势图图表 38 2003-2010年中国食用油行业不同性质企业数量一览表图表 39 2008年中国食用油行业不同性质企业数量对比图图表 40 2003-2010年中国食用油行业不同性质企业资产总额一览表图表 41 2008年中国食用油行业不同性质企业资产总额对比图图表 42 2003-2010年中国食用油行业不同性质企业负债总额一览表图表 43 2008年中国食用油行业不同性质企业负债总额对比图图表 44 2003-2010年中国食用油行业不同性质企业销售收入一览表图表 45 2008年中国食用油行业不同性质企业销售收入对比图图表 46 2003-2010年中国食用油行业不同性质企业利润总额一览表图表 47 2008年中国食用油行业不同性质企业利润总额对比图图表 48 2003-2010年中国食用油行业不同性质企业毛利率一览表图表 49 2003-2010年中国食用油行业不同性质企业毛利率变化趋势图图表 50 2003-2010年中国食用油行业不同性质企业利润率变化趋势图图表 51 2003-2010年中国食用油行业不同性质企业利润率变化趋势图图表 52 2003-2010年中国食用油行业不同性质企业亏损面一览表图表 53 2003-2010年中国食用油行业不同性质企业亏损面变化趋势图图表 54 中国植物食用油脂主要品牌(各类前五名)图表 55 食用油企业核心竞争力图。