一要切实抓好主要农产品生产。根据冬季农业生产特点和节日农产品消费需求,加大技术服务力度,指导农民落实各项技术措施,抓好生产管理和动植物疫病防治,合理增加肉、蛋、奶、瓜、果、菜、鱼等农产品采收和供应数量。密切关注天气变化,提早制定防灾抗灾预案,指导农民适时加固蔬菜大棚、畜禽圈舍等基础设施,做好农业生产资料储备调运,保护农业生产能力。
二要大力促进农产品产销对接。通过搭建平台、开展推介等多种形式,积极组织各类产销对接活动,密切产销联系,做到产区提前落实市场销路、销区提前落实供货渠道,并抓住节日消费旺季的有利时机,宣传培育农产品品牌。充分发挥各级农业部门网站作用,及时收集、整理、发布农产品供求信息,推动实现网上产销对接,引导农产品跨区域合理流通。加强农产品市场动态监测,密切跟踪农产品价格走势,科学把握苗头性、趋势性问题,做好预警预报和信息发布,力争做到提早发现并及时化解市场异常波动。
三要努力维护农产品流通秩序。密切与批发市场的联系,鼓励批发市场和经销商户节日期间坚持营业,市场管理与服务人员加强值班,维护正常交易秩序,提供有效的市场服务。积极配合交通运输等有关部门,认真落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策,确保节日期间货畅其流。积极配合工商、价格等相关部门,严厉打击囤积居奇、哄抬物价等违法违规行为。加强与宣传部门的沟通,引导媒体科学报道农产品市场供应状况,避免不实信息或过度炒作影响农产品市场平稳运行。
四要积极引导适当增加农产品储备。推动完善粮、油、肉等重要农产品储备制度,根据本地生产、供应和消费实际,适当增加储备规模,灵活掌握投放时机、节奏和力度,有效调控好节日市场。支持各地农产品批发市场利用仓储保鲜条件增加“菜篮子”产品储备,发挥“蓄水池”作用,确保节日市场稳定供应。引导流通企业和广大经销商抓住节日消费旺盛的商机,适当增加商业周转库存,防止出现供应脱销断档。鼓励大中城市居民家庭根据消费需要,提前购买储存一定数量的粮、油、肉以及大白菜、马铃薯、洋葱等较耐储藏的农产品,以备发生恶劣天气等异常情况时的应急之需。
五要认真落实值班值守制度。针对农产品产销中可能发生的突发事件,要求各级农业部门明确值班人员,做好值班安排,保证信息畅通,采取切实措施,积极有效应对。
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