中华人民共和国国家标准
谷类籽粒赖氨酸测定方法
染料结合赖氨酸（ＤＢＬ）法
Method for determination
of lysine in cereal grains
－Dye- binding lysine method
UDC 633.1：543：062
GB 4801-84
式中：ＣＡ、ＣＢ――分别为酰化与不酰化样品的剩余染料溶液浓度，mM；
ＷＡ、ＷＢ――分别为酰化与不酰化样品的称样量，g；
Ｈ――样品的水分率；
20――加入染料溶液体积，ml；
1.11――（20＋2＋0.2）与20之体积比；
3.89――酸性橙12染料溶液浓度，mM；
146.2――1mol赖氨酸的质量，g。
6.2 结果的表示
两个平行样品的测定结果用算术平均值表示，小数点后保留两位，第三位小数按GB 1.1－81《标准化工作导则 编写标准的一般规定》附录Ｃ规定取舍。
6.3 允许差
两个平行样品赖氨酸测定值差不得大于0.03％。
附加说明：
本标准由中华人民共和国农牧渔业部提出。
本标准由中国农业科学院综合分析室查如璧主持起草。
