苦子果实为扁圆形,有较多裂纹,果实未成熟时为深绿色,成熟后为桔黄色,绿色、桔黄色都可食用,是哈尼梯田边零星栽种的一种蔬菜,具有清凉、解毒的功效。其味苦凉,当地人很爱食用,常用来做菜,菜的做法多种多样,有的切成片后,把中间的籽粒洗净,与肉片炒或与刺芫细、辣椒,再加上少量哈尼豆鼓一起炒熟食用,味道更可口,市场上销售一堆(约1市斤)3—5元,欢迎到新街购买品尝。咨询电话:13769458969