野生菌的大量出产、上市，弥勒市的野生松茸也随之呈现在城区各大市场，虽然松茸的量没有青头菌、牛干菌、奶浆菌等其他菌多，但每天市场上还是会有近百斤的松茸出售，价格每斤60至100元不等，要看松茸的呈色而论。

松茸富含蛋白质、粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸等元素，还能强身、益肠胃、止痛、理气化痰等药用价值。

弥勒地区的野生松茸多产自山区乡镇，即：五山、东山、西一、西二等。每年雨季来临的六、七、八月份是野生松茸的生长期，一般可以持续到九月底。

松茸的食用方法：

一、松茸可以晒干后储存备用。

二、松茸炒青椒。把松茸用清水洗干净切成片也可以剁细和青椒炒，既吃出松茸的清香感（松茸味）又吃出青椒的鲜辣感觉。

三、松茸与鸡肉、鸽子肉或者猪脚同炖吃，这是一道十分营养又食补身子的美味佳肴，是身体虚弱病后食补的首选。

四、泡松茸酒。首先将松茸清洗干净凉干水分，二是选50度左右白酒装入坛中再把备好的松茸放进酒中浸泡30天左右就可以饮用了，能起到舒筋络作用。

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