近日，某品牌功能性饮料被曝光维生素B12严重超标，摄入过多会导致休克。昨天，华西都市报记者采访了很多网友，7成受访者并不清楚如何科学地服用维生素。对于维生素控，营养专家说，维生素不能乱补，补多了小心中毒。

前几日，广州市民谭女士发现，从事软件编程工作的儿子经常加班，每天晚上都要喝这种功能性饮料，有时一买就是一两箱。

根据中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》中明确规定，年纪在18-50岁的人群维生素B12每日适宜摄入量仅为2.4微克。根据这款被曝光的功能性饮料(380ml装)外包装标明：维生素B12的含量是7.60微克，一天喝完一瓶某品牌功能性饮料，就会超过参考量规定的几倍。像谭女士儿子这样，一天一瓶，维生素补充过多，会造成慢性中毒。

现在市面上销售的维生素饮料五花八门，对比《中国居民膳食营养素参考摄入量》，很多都有超标的情况。

那么维生素到底应该如何补充呢?记者随机采访了50位网友，7成受访者表示并不知道维生素有何功能，也并不清楚应该如何服用。保持正常饮食，一般不会缺少维生素B12。省医院营养科主任杨咏涛告诉记者，过多摄入维生素B12会产生毒副作用，甚至会出现过敏性休克。

维生素不能乱补充，只有需要维生素量较大的儿童和吸收功能发生障碍的病人，才需要适当地补充。

维生素分两大类，水溶性维生素和脂溶性维生素。前者如维生素B、C等，服用后可随尿液排出体外，毒性较小。而后者有维生素A、E、K、D，补充过量的话，易引起中毒反应。滥用维生素会影响机体的正常机能，甚至造成中毒。比如，滥用维生素E可引起高血压、乳腺肿瘤。大剂量服用维生素C可致泌尿系结石。