桂林市瑞奇科技开发有限责任公司,是以科研开发为其强项的私营经济实体。公司拥有高级工程师八名，其中研究员级高级工程师两名。在新产品研究及开发方面有坚实的基础。愿与国内外商家、实体、个体工商户发展合作关系，促进经济的发展。主要从事新产品的研究、开发、生产、销售及技术咨询；科技文献资料的中外文翻译。目前推出的专利产品--'家用葡萄酒连续发酵罐',专利号:02 2 21773.8 是对家庭、机关、单位、农庄、农场、工厂均适用的葡萄酒生产设备, 让天下人都能喝上地道的,纯真的,价廉物美的葡萄酒,用地道葡萄酒祛病健身!为中国葡萄酒的普及创造条件。为城乡葡萄酒厂提供酒厂设计、设备配置、技工培训、技术指导、咨询服务等。

　　研究发现，葡萄酒是唯一在人体消化道内呈碱性的酒类饮料，有利于人体对脂肪、蛋白质等高热量高胆固醇食物的消化。科学家对“法国悖论”的揭密，让世界对葡萄酒刮目相看。接踵而至的葡萄酒学研究成果显示，葡萄酒有诸多保健功能。正是这些诸多保健功能，使葡萄酒被誉为人类的不苦良药。在世界范围内，适当饮用葡萄酒受到前所未有的提倡和推崇。因此，与上个世纪相比，葡萄酒产业在国民经济中的地位有明显提升，葡萄酒的国际市场竞争也日趋激烈，许多国家把发展自己的葡萄·葡萄酒产业，有效地进行国际竞争作为其国民经济发展的战略目标。

    但是，直到2005年，我国葡萄酒的总产量为29.8万顿，平均每人每天仅有0.61毫升，只相当于世界平均水平的1 / 26，发达国家水平的1 / 260，是专家建议每人每天饮用量250毫升的1 / 410。