中华第一卤——四川“廖排骨”是著名的卤食品牌。自1982年正式成立并注册商标以来，经过30年的持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业。廖排骨（集团）下辖：四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、四川廖排骨调味食品有限公司三大机构，其廖排骨特色美食及连锁店被市场认可，迄今全国加盟店已达数百余家，据统计每年总营业额数亿元并呈上升趋势……。

    2010年廖排骨稳居中国餐饮排行榜首；
    2011年再夺连锁经营知名品牌；
    2010年廖排骨项目完成第二个五年规划，这将促进廖排骨更强势的发展；
    2010年廖排骨加盟店单店年平均营业额突破220万，2011年力争再创新高；
    2010年末廖排骨已拥有加盟店400余家，加盟店分布全国各地，树品牌、创示范；
    2011年直营店将突破150家目标！
    30年品牌企业，诚邀您一同创业致富，畅享成功！

    八大优势：

    优势一：30年品牌 美誉流传： 廖排骨始创于清1758年(清乾隆二十三年)，乃廖氏先祖历尽艰辛，千锤百炼而成。廖排骨品牌成立于1982年，经过30年的持续稳定经营，盛名远扬海内外，广为人知。
    优势二：专利技术 国家保密： 廖排骨最大的优势就是其不可复制的卤味技术，廖氏数代人苦心研发，独创多项卤制技术，并成为行业家成功申请专利技术的企业（专利号ZL021334781）。
    优势三：宫廷秘方 全国罕见： 集口味、食疗、营养为一体的“廖排骨”被誉为“涪城一绝”“巴蜀一绝”，获得绵阳市工商行政管理局赠送的“廖排骨”牌匾，成为全国首家政府授匾经营企业。
    优势四：窖藏老卤 历史悠久： 廖排骨的滷水历史悠久，今已超过百年。百年滷汁和传奇卤味秘方让廖排骨卤味美食在中国大地遍地开花。
    优势五：川卤美食 百年卤汁： 廖排骨的卤味称得上“川卤经典”，卤制的食品具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点，味道独树一帜。廖排骨产品以五香为主适合全国各地，是投资者的理想项目。
    优势六：创新管理 可控性强： 廖排骨采取“鼠标+砖头”营销模式，充分利用网络平台，开拓廖排骨全国市场，目前，廖排骨全国逾400家分店，廖排骨美味全国皆知。
    优势七：资深连锁 特许备案： 2000年，廖排骨进军连锁加盟市场，迄今成为全国少有的具有10余年连锁经营历史的资深企业！
    优势八：全程辅导 驻点支持： 全力为加盟商提供全程的开业指导，驻点支持携手加盟商开拓财富之路。